Cuisinier (h/f) (H/F)

Notre restaurant l'Arsène sur Cour, recherche un cuisinier confirmé (h/f) pour un contrat à durée indéterminée.

Prise de poste au plus tôt.

• Vos principales missions :

• Préparer, cuisiner les mets selon un plan de production culinaire conforme à la charte qualité de l'établissement.

• Coordonner l'équipe en cuisine lors de la préparation des plats (2 personnes).

• Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.

• Gérer les stocks et les approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets.

• Concevoir de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle.

• Veiller à la qualité des produits.

• Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés.

Intéressé(e), merci de postuler en ligne.