CUISINIER (H/F)

Nous recherchons pour notre client spécialisé dans l'organisation d'évènements UN CUISINIER H/F

Rattaché(e) au chef de cuisine, vous aurez en charge :

• Produire des préparations dans le respect des fiches techniques
• S'assurer de la propreté de son environnement et de son poste de travail
• Appliquer les règles en matière d'hygiène et de sécurité (normes HACCP, procédures groupe Barrière)
• Participer aux conditionnements et le rangement des produits dans les chambres froides et dans les congélateurs
• Assurer les conditions de sortie de poste (transmissions des consignes au shift suivant, nettoyage du poste)
• Alerter sur la non-conformité éventuelle des produits

Ce poste est a pourvoir du 18 au 20 aout puis du 01 septembre au 9 septembre en horaire de journée.