Cuisinier (H/F)

interaction recherche pour le compte de son client, une cuisine collective, un-e Cuisinier H/F. Ce poste est à pourvoir dans le cadre d'un contrat d'intérim.

En tant que Cuisinier, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la réalisation des repas en respectant les normes d'hygiène et de qualité. Votre savoir-faire contribuera à offrir une expérience culinaire satisfaisante aux convives.

Vos missions

• Préparer les plats froids en respectant les recettes et les standards de qualité.
• Assurer la mise en place et le dressage des assiettes.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Gérer les stocks et les approvisionnements nécessaires à la production.
• Participer au nettoyage et à l'entretien des espaces de travail.
• Etre autonome sur le froid.

Le/la candidat-e doit posséder les compétences suivantes :

• Maîtrise des techniques de préparation en cuisine froide.
• Capacité à travailler de manière autonome.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Rigueur et sens de l'organisation.

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