Cuisinier H/F
Description du poste
RESPONSABILITÉS
Le poste
- CDI
- Horaires : Du Lundi au Jeudi : 10h à 14h30 - 18h à 22h / Le Vendredi : 10h à 16h
- Jours offs : Samedi et Dimanche
- Localisation : Guichen
Au sein d'un établissement de 100 couverts, vous serez en charge :
- Préparer et organiser votre poste de travail avant chaque service ;
- Réaliser la mise en place des préparations préliminaires ;
- Dresser les plats de manière soignée ;
- Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises ;
- Respecter et contrôler la bonne mise en place des normes HACCP.
PROFIL RECHERCHÉ
- Vous bénéficiez d'une expérience d'au mois 2 ans sur un poste similaire.
- Vous savez prendre en main des préparations autant sur le poste chaud que sur le froid.
- Vous appréciez travailler en équipe, êtes créatif.ve.
- Vous êtes rigoureux.se et avez le sens du détail.
- Vous maîtrisez les normes HACCP.
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Salaire brut mensuel
Médiane, équivalent temps plein · France Travail
Débutant2 551 €
Tous profils2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 € net (DARES)
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 € net (DARES)
Projets de recrutement
62 464
postes prévus (BMO 2025)