Cuisinier (H/F)

Le Centre hospitalier de Gimont recrute 1 poste cuisinier en production à temps plein. Les Horaires de travail sont 8h30 -16h00. Le cuisinier est amené à travailler 1 à 2 week end par mois. Les missions principales du poste sont : - Assurer la production des préparations chaudes en fonction des plannings de production et des différents services - Production et dressage des préparations froides - Compléter et vérifier les documents de traçabilité - Contrôler et répartir les différentes productions en fonction des sites de livraison - Nettoyage des plans de travail et cuisine Respect des règles d'hygiène et de sécurité, formation HACCP L'équipe est constitué d'un responsable, de cuisiniers et aide cuisiniers Diplôme en cuisine exigé Type d'emploi : CDD renouvelable Formation: CAP / BEP Expérience: Domaine Culinaire: 1 an minimum Lieu du poste : En présentiel