Cuisinier H/F "FOOD TRUCK"

Nous recherchons un Cuisinier H/F pour notre "FOOD TRUCK" Mission; Norme d'hygiène à respecter, chaine du froid Règles de stockage des matières premières Eplucher/émincer les aliments Découpe des viandes Aide à la préparation des plats en équipe Stockage des matières Entretien de la cuisine, vaisselle, nettoyage des plans de travail, nettoyage des sols Norme d'installation du Foodtruck (secteur public) Installation des éléments de cuisson (friteuse, plaque induction et four) Contrôler les huiles Temps et température de cuisson des différents produits Emballer les produits Relation clientèle, marketing Une période de formation sera mis en place avant la prise de poste.