CUISINIER H/F

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de la restauration, un CUISINIER H/F

Vos missions

Préparer et cuisiner les différents plats

Assurer la mise en place et le service

Veiller à la qualité et à la présentation des plats

Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Participer à l'entretien et au nettoyage de la cuisine

• Formation : BEP/CAP en cuisine ou domaine connexe (obligatoire)
• Certification/habilitation requise : BEP/CAP
• Expérience : 2 à 5 ans minimum en cuisine de collectivité, restaurant ou établissement de restauration
• Compétences techniques :
• Maîtrise des techniques culinaires de base et avancées
• Connaissance approfondie des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Capacité à utiliser les équipements de cuisine professionnelle
• Gestion des stocks et des approvisionnements
• Savoir-être :
• Rigueur et respect des normes de propreté
• Capacité à travailler en équipe dans un environnement rapide
• Ponctualité et fiabilité
• Polyvalence et adaptabilité
• Dynamisme et motivation