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G1609 · Groupement de soutien commissariat de Marseille (GSC Marseille)

CUISINIER H/F

Description du poste

Établi au quartier Sainte Marthe et sous l'autorité du chef de service de la succursale du pôle Aix-Marseille, vos missions principales sont :

  • - La préparation des entrées froides et chaudes ;
  • - L’élaboration des recettes traditionnelles (viandes, poissons …) ;
  • - L’élaboration des desserts divers et autres pâtisserie ;
  • - La distribution des repas à la chaîne, style cafétéria ;
  • - Le nettoyage de la zone de distribution et de préparation ;
  • - La longe batterie avec nettoyage du local compacteur et gestion des conteneurs à ordures.

Données marché — Cuisinier / Cuisinière

Salaire net mensuel
Débutant2 551
Moyen2 699
Expérimenté2 819
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920

Projets de recrutement
62 464

postes prévus (BMO 2025)

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