CUISINIER - H/F

Description du poste

Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) confirmé(e) en CDI, à temps plein, pour notre restaurant situé dans la galerie commerciale de l'hypermarché. Service uniquement le midi. Préparation des plats : Préparer les aliments dans les délais, suivre les recettes et respecter strictement les règles sanitaires. Gestion des stocks : Analyser les retours et les reliquats pour limiter les pertes et optimiser les stocks. Qualité culinaire : Garantir une qualité constante des mets : présentation, cuisson, assaisonnement, quantité et température. Entretien du matériel : Assurer l'utilisation correcte du matériel, son nettoyage et son entretien, ainsi que le contrôle des températures.