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G1601 · L'ESCALE DE LA COMMANDERIE

Cuisinier (H/F)

Description du poste

Pour notre ouverture prochaine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats mettant en valeur les produits du terroir, tout en respectant les recettes traditionnelles et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vos missions

  • Préparer et cuisiner des plats locaux et traditionnels en utilisant des produits frais et de saison.
  • Participer à la création de menus.
  • Assurer la présentation soignée des plats.
  • Gérer les stocks de produits en fonction des besoins.
  • Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Poste en coupure.

Repos le mercredi et jeudi.

Possibilité d'hébergement.

Données marché — Chef / Cheffe de cuisine

Salaire net mensuel
Débutant2 551
Moyen2 699
Expérimenté2 819
Tension du marché
Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920

Projets de recrutement
6 590

postes prévus (BMO 2025)

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