Cuisinier (H/F)
Description du poste
Pour notre ouverture prochaine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats mettant en valeur les produits du terroir, tout en respectant les recettes traditionnelles et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vos missions
- Préparer et cuisiner des plats locaux et traditionnels en utilisant des produits frais et de saison.
- Participer à la création de menus.
- Assurer la présentation soignée des plats.
- Gérer les stocks de produits en fonction des besoins.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Poste en coupure.
Repos le mercredi et jeudi.
Possibilité d'hébergement.
Données marché — Chef / Cheffe de cuisine
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
6 590
postes prévus (BMO 2025)