Cuisinier (H/F)

Notre bar-restaurant-brasserie L'Amandine, à Colmar, recrute 1 cuisinier H/F dès que possible.

Ses missions seront les suivantes :

-Assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats.

-Assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés.

-Réceptionner et stocker les denrées.

-Assister le cuisinier dans la gestion courante du restaurant.

• Veiller au respect des zones de rangement.
• Nettoyer et ranger la batterie de cuisine, plonge vaisselle et verrerie...
• Nettoyer l'ensemble de la cuisine et de ses équipements : chambre froide, sols et murs en carrelage, hotte et grilles de ventilation (une fois par mois), bouche d'évacuation des eaux usagées, réserve (une fois par semaines), supports poubelles (à désinfecter).
• Entretenir les plans de travail en inox avec un produit approprié

Organisation du travail : l'établissement est ouvert du matin au soir, 7 jours sur 7. Vous travaillerez 43h par semaine, en coupure, selon un planning établi à l'avance. Les 2 jours de repos sont généralement fixes, sauf pendant la période de Noël.

Salaire : entre 2 400 et 2 550 euros brut / mois. Cette base est négociable selon les compétences.

Profil recherché : le poste est ouvert à un jeune diplômé (CAP cuisine) ou déjà expérimenté au poste chaud et froid.