Cuisinier H/F
Description du poste
Présentation générale
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Détails du poste
Derichebourg Intérim & Recrutement recherche pour l'un de ses clients un Cuisinier H/F dans le cadre d'une mission en restauration collective.
Au sein d'une cuisine centrale scolaire, vous serez en charge de :
La préparation et l'élaboration d'environ 1 400 repas froids par jour destinés à des établissements scolaires ;
Le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ;
La gestion et l'organisation de votre poste de travail ;
Le conditionnement et la préparation des commandes ;
La livraison des repas sur deux sites situés à Lezoux et Aigueperse ;
Le nettoyage et l'entretien du matériel et des locaux.
Conditions du poste
Horaires : 6h30 - 14h30
Mission à pourvoir rapidement
Vous justifiez d'une première expérience réussie en cuisine collective ou traditionnelle ;
Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et appréciez le travail en équipe ;
Vous maîtrisez les règles d'hygiène alimentaire ;
Permis B obligatoire pour assurer les livraisons.
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
postes prévus (BMO 2025)