Cuisinier H/F
Description du poste
Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un cuisinier (H/F) disposant de bonnes bases culinaires, capable d'assurer la préparation des repas ainsi que les livraisons en liaison chaude auprès de nos différents sites.
Date d'embauche: 1er septembre 2026 travail de 06H30 à 14H30 lundi mardi jeudi et vendredi et de 08H00 à 14HOO le mercredi
MISSIONS PRINCIPALES
Préparation des repas dans le respect des fiches techniques;
Service en self ou en cafétéria;
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP);
Conditionnement des repas en liaison chaude;
Chargement et livraison des repas sur les différents sites;
Contrôle des températures et respect de la chaîne de distribution;
Entretien du matériel, du véhicule et des locaux de cuisine;
Participation à la gestion des stocks et à la réception des marchandises.
PROFIL RECHERCHÉ
Formation en cuisine (CAP Cuisine ou expérience équivalente);
Bonnes bases techniques en cuisine traditionnelle ou collective;
Permis B indispensable;
Sens de l'organisation, autonomie et rigueur;
Bon relationnel et esprit d'équipe;
Connaissance des règles HACCP appréciée.
Données marché — Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
postes prévus (BMO 2025)