Cuisinier (H/F)

Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Dans un restaurant traditionnel d'environ 60 couverts situé à l'aérodrome de Cholet. Nous ne disposons pas de carte fixe. Cuisine exclusivement maison, avec des produits frais et de saison. Vous serez responsable de la préparation de plats savoureux et de qualité, tout en respectant les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant, ce poste est fait pour vous.

Horaires : du mardi midi au samedi midi, de 9h00 à 16h00. Et vendredi et samedi soir de 18h30 à 23h.

Les points forts :

-Heures supplémentaires payées et majorées

-2 jours de repos consécutifs dimanche, lundi

-Vêtements professionnelles lavées par nos soins

-Vacances : 1 semaine en avril pendant les vacances scolaires, les 3 premières semaines d'août, 1 semaine pendant les vacances scolaires de décembre

-Fermer à Noël et Jour de l'an

Responsabilités

Élaborer des préparations culinaires variées en fonction des menus

Assurer le service en restauration en veillant à la présentation des plats

Manipuler les aliments avec soin, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Élaboration des menus avec le chef de cuisine

Participer à l'entretien et au nettoyage des espaces de travail et des équipements

Contribuer à l'élaboration de nouveaux plats et à l'amélioration continue des recettes

Profil recherché

Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :

Une expérience significative dans le domaine de la restauration

Un sens aigu du service client et une capacité à travailler sous pression

Une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire

Un esprit d'équipe et une attitude positive

Si vous êtes motivé(e) par le travail bien fait et que vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe passionnée, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous.