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G1609 · U Les Commerçants

Cuisinier H/F

Description du poste

Votre mission principale : devenir le créateur de saveurs et

de moments partagés. La cuisine est votre scène, et chaque client est un invité

que vous régalez avec soin. Bien plus que de préparer des plats, vous êtes

l'artisan du déjeuner gourmand de nos clients. Professionnel dynamique, vous

aimez quand ça bouge et vous mettez un point d'honneur à offrir une assiette

généreuse et un service impeccable.

Préparation et Cuissons : Assurer la confection des

plats chauds et froids pour le service du midi, avec rapidité, régularité et

passion.

Mise en place : Organiser votre plan de travail pour

que tout soit prêt à briller dès l'ouverture du service.

Maîtrise technique : Veiller à la qualité visuelle et

gustative des assiettes tout en respectant les fiches techniques et le rythme

de la salle.

Hygiène irréprochable : Appliquer rigoureusement les

normes HACCP et veiller à la propreté constante de la cuisine, car la confiance

de nos clients passe par un environnement irréprochable.

Gestion des stocks : Participer à la réception des

marchandises, au contrôle de la fraîcheur et à la bonne gestion des produits.

Animation du lieu : Participer à la vie de la

cafétéria en partageant votre passion des bons produits et votre bonne humeur.

Conditions

de travail

Temps de travail : 35 heures par semaine.

Horaires : Service uniquement le midi (pas de coupure

le soir !

).

Planning : 2jourS de repos fixe par semaine, en

alternance le mercredi ou le samedi une semaine sur 2.

Votre sommet

chez U : des valeurs pour grandir ensemble Pour faire régaler au quotidien

nos clients, vous savez que le secret réside dans l'attention portée aux

détails et le goût du travail bien fait. Chez nous, vous n'êtes pas un simple

exécutant : vous incarnez les valeurs de la Coopérative U en faisant vivre un

lieu chaleureux. Nous vous offrons un environnement de travail stable, humain,

où chaque initiative pour améliorer l'expérience client est encouragée.

Contrat : CDI Temps plein

Service : Restauration / Traiteur

Expérience : Au moins 2 ans d'expérience

Niveau d'études : Bac, bac professionnel

Salaire minimum : 12.31

Salaire maximum : 12.75

Avantages : prime annuelle, prime performance, avantages CSE, budget cohésion

Chez U, tout commence avec vous. Vous êtes la pièce manquante de notreéquipe si vous êtes...

Passionné : Le goût des bonnes choses et l'envie defaire plaisir sont votre moteur au quotidien.

Réactif : Vous gardez votre calme et votre efficacité,même lors des coups de feu du service du midi.

Polyvalent : Passer de la préparation des chauds audressage des assiettes ou au nettoyage ne vous fait pas peur.

Rigoureux : Le respect strict des normes d'hygiène etde sécurité alimentaire est pour vous une seconde nature.

Esprit d'équipe : Vous savez que seul on va vite, maisqu'ensemble on va plus loin (et avec plus de plaisir !

).

Ça vous tente et vous voulez atteindre votre sommet ànos côtés au Super U La Châtaigneraie ? Postulez !

Chez nous, la diversité est une force. Tous nos postessont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Données marché — Cuisinier / Cuisinière

Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638 €

Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920 €

Projets de recrutement
62 464

postes prévus (BMO 2025)

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