CUISINIER (H/F)

Nous recherchons pour le compte de notre client, un établissement scolaire de renom situé au pied du Mont-Blanc, à Chamonix. Au sein d'une cuisine moderne privilégiant les circuits courts, l'équipe prépare quotidiennement des repas équilibrés pour les élèves. La structure se distingue par un engagement fort : cuisiner 200 % de produits frais à partir de matières premières brutes.Sous la supervision du Chef de cuisine, vous participez activement à la confection des repas, de la réception des marchandises jusqu'au service.

Vos tâches principales :

Production culinaire : Préparation complète à partir de produits bruts (épluchage, découpe, cuisson) pour les entrées, plats chauds et pâtisseries maison.

Logistique : Réception des livraisons, contrôle de la fraîcheur des produits et gestion du stockage.

Hygiène : Nettoyage des zones de préparation, de la salle de restauration et respect strict des normes HACCP.

Conditions du poste

Contrat : long terme avec avantage inter mi-temps (profitez des vacances scolaires en congés).

Horaires : Lundi, mardi, jeudi et vendredi (06h00 - 15h30). Mercredi non travaillé.

Rémunération : Entre 2 000 € et 2 400 € brut selon profil + 13ème mois.

Avantages : Repas du midi fourni, mutuelle, CSE/CE.

Prise de poste : Immédiate.