Cuisinier (H/F)
Description du poste
Sous la Responsabilité de l'Attaché d'Administration et au sein de l'équipe cuisine (3 personnes) vous contribuez à faire de chaque repas un moment de plaisir pour les enfants et les professionnels de l'établissement en assurant la production des repas (70 le midi -15 le soir pour l'Internat) A ce titre, vous : -Réalisez le traitement préliminaire des produits -Elaborez les préparations culinaires chaudes et froides en fonction des menus et des contraintes de fonctionnement -Dressez les préparations -Contrôlez les conditions de fabrication -Réalisez l'entretien et hygiène de la cuisine PROFIL -BEP-CAP cuisine ou titre professionnel -Expérience restauration collective souhaitée -Respect des règles de sécurité et d'hygiène -Maitrise des normes HACCP -Connaissance de la loi EGALIM CONDITIONS -CDD de 2 mois à compter du 17/08/2026 -Temps complet 35h annualisés du lundi au vendredi -Les plus : CGOS (chèques vacances, aides familles, etc.), parking, restaurant du personnel, téléphone professionnel, mise à disposition de vélos électriques * Contrat : CDD
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
postes prévus (BMO 2025)