CUISINIER

CUISINIER H/F , CDI / Volfoni Sin-le-Noble

Des produits frais. Une brigade qui tient la route. Un endroit où progresser.

Chez Volfoni, la cuisine n'est pas une ligne de production. C'est un engagement quotidien envers la qualité, la régularité et le travail bien fait. Notre restaurant de Sin-le-Noble recherche un cuisinier motivé pour renforcer une brigade de 17 collaborateurs, structurée et portée par un vrai esprit d'équipe.

Le poste

Tu intègres notre brigade sous la responsabilité du chef de partie et du second de cuisine. Tu prends en charge ta station, tu anticipes, tu exécutes avec rigueur et tu contribues à la fluidité du service. Ici, chaque poste compte et chaque cuisinier a sa place.

Tes missions au quotidien :

Assurer la mise en place et les préparations culinaires dans le respect des fiches techniques Volfoni

Réaliser les cuissons et le dressage des assiettes avec soin

Réceptionner et contrôler les livraisons, gérer la rotation des produits

Appliquer les règles HACCP et maintenir un poste irréprochable

Transmettre ton savoir-faire aux commis, apprentis et stagiaires

Travailler en synergie avec l'ensemble de la brigade pour garantir un service fluide

Ce qu'on te propose

CDI à temps plein

Prime d'assiduité

Repas sur place à chaque service

Réduction tarifaire au restaurant

Avantages locaux partenaires

Possibilité d'évolution en interne, chef de partie, second de cuisine, les portes sont ouvertes pour ceux qui s'en donnent les moyens

Ton profil

Tu as une expérience en cuisine de restaurant, idéalement en cuisine italienne ou traditionnelle. Tu connais les bases, tu es autonome sur ton poste et tu sais tenir la cadence sans sacrifier la qualité. Tu es ponctuel, rigoureux, et tu considères l'esprit d'équipe comme une évidence.

Avantages

Intéressement

Réductions tarifaires

Repas fourni