CUISINIER (H/F) - BUFFET ENTRÉES & DESSERTS - TEMPS PLEIN (H/F)

CUISINIER (H/F) - BUFFET ENTRÉES & DESSERTS - TEMPS PLEIN Vous cherchez un poste stable, structuré, avec des horaires clairs et sans travail le week-end ? Rejoignez L'ENVOL, restaurant situé ZA Armor Saint-Brieuc - Aéroport, 22440 Trémuson. Nous accueillons une clientèle de routiers le soir et des familles, avec un fort volume le midi autour d'un buffet d'entrées et de desserts. Le poste Nous recherchons un cuisinier dédié à la préparation du buffet d'entrées et de desserts. Vous travaillez en lien direct avec le chef de cuisine, qui organise la production des plats du jour. Temps plein avec heures supplémentaires régulières. Du lundi au vendredi - week-ends libres. Vos missions Préparation du buffet d'entrées (salades, crudités, préparations froides) Réalisation des desserts (desserts maison, pâtisserie simple, dressage) Mise en place et réassort du buffet pendant le service Participation ponctuelle à la production des plats chauds selon les besoins Organisation et entretien du poste de travail Respect des normes d'hygiène HACCP Profil recherché Expérience en cuisine exigée Appétence pour les desserts / bases en pâtisserie fortement appréciées Rigueur et sens de l'organisation Capacité à tenir un rythme soutenu le midi Esprit d'équipe et fiabilité Profil idéal : cuisinier polyvalent ou profil avec sensibilité "traiteur / pâtisserie / froid" Conditions Poste stable avec organisation claire Clientèle régulière Équipe structurée (chef en place) 10 jours de congés à Noël 3 semaines de congés en août Rémunération selon profil + heures supplémentaires majorées Poste à pourvoir dès que possible, CDD 6 mois au départ Candidature Vous présenter directement sur place avec un CV Nous contacter par téléphone Ou envoyer votre candidature par mail via France Travail