Cuisinier (H/F)

PROFIL DU POSTE

• Formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent)
• Expérience en restauration collective ou cuisine centrale appréciée

LES MISSIONS

• Préparer et cuisiner des repas en restauration collective en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP
• Adapter les préparations aux différents publics et régimes alimentaires
• Réceptionner, contrôler et stocker les denrées alimentaires
• Nettoyer et entretenir les locaux et le matériel de cuisine
• Assurer les commandes

QUALITES et CAPACITES RECHERCHEES

• Maitrise des règles HACCP
• Capacité à travailler seul et en équipe
• Capacité à organiser son travail
• Ponctualité et dynamisme
• Discrétion et serviabilité

CONDITIONS

Prise de poste : 1 septembre 2026

Type de contrat : CDD 2 mois

Rémunération : Indice 305 convention ECLAT

Avantages en nature repas - Prime de coupure

Lieu : Saint-Martin-de-Bréhal