Cuisinier (H/F)

Vous serez responsable de la préparation et de la réalisation de plats traditionnels, tout en respectant les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène.

Responsabilités

Assister le Chef de cuisine et le Second de cuisine

Préparer les aliments en suivant les recettes et les standards de qualité établis

Élaborer des préparations culinaires variées, en veillant à la présentation des plats

Manipuler les aliments avec soin, en respectant les règles de sécurité alimentaire

Participer à l'approvisionnement et à la gestion des stocks de produits alimentaires

Maintenir la propreté et l'organisation de votre espace de travail

Contribuer à l'innovation des menus en proposant des idées créatives

Profil recherché

Expérience obligatoire en cuisine d'au moins 2 ans dans un restaurant traditionnel

Connaissance des techniques de préparation culinaire et des normes d'hygiène

Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément

Sens du service et capacité à travailler en équipe

Créativité et passion pour la cuisine

Vos qualités principales :

Bonne communication, sens du relationnel

Respect de la hiérarchie

Goût pour le travail en équipe

Sens de l'organisation

Autonomie

Eléments contractuels :

35h00 par semaine et heures supplémentaires

Deux jours de repos consécutifs et un weekend de repos par mois à minima

Horaires en coupure

Rémunération : Selon profil et expérience