Cuisinier (H/F)
Description du poste
L'agence TRIBAY Bayonne recherche pour l'un de ses clients, un(e) cuisinier (H/F) pour un poste basé à Biarritz.
Vos principales missions sont les suivantes :
- Réaliser des recettes à partir des fiches techniques.
- Assurer la mise en place.
- Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation, décoration...).
- Contrôler l'état des lieux et du matériel.
- Rangement du matériel ainsi que des chambres froides et des annexes de la cuisine.
- Respecter et faire respecter les règles d'hygiène conformément aux principes HACCP tant en matière de production que de réception et de stockage.
De formation CAP/BEP Cuisine
Vous avez de l'expérience en cuisine, vous êtes dynamique et créatif.
Données marché — Employé / Employée de restauration collective
Salaire net mensuel
Débutant1 949 €
Moyen1 965 €
Expérimenté2 009 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Projets de recrutement
155 954
postes prévus (BMO 2025)