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G1607 · Tribay Pays Basque

Cuisinier (H/F)

Description du poste

L'agence TRIBAY Bayonne recherche pour l'un de ses clients, un(e) cuisinier (H/F) pour un poste basé à Biarritz.

Vos principales missions sont les suivantes :

  • Réaliser des recettes à partir des fiches techniques.
  • Assurer la mise en place.
  • Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation, décoration...).
  • Contrôler l'état des lieux et du matériel.
  • Rangement du matériel ainsi que des chambres froides et des annexes de la cuisine.
  • Respecter et faire respecter les règles d'hygiène conformément aux principes HACCP tant en matière de production que de réception et de stockage.

De formation CAP/BEP Cuisine

Vous avez de l'expérience en cuisine, vous êtes dynamique et créatif.

Données marché — Employé / Employée de restauration collective

Salaire net mensuel
Débutant1 949
Moyen1 965
Expérimenté2 009
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Projets de recrutement
155 954

postes prévus (BMO 2025)

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