Cuisinier (H/F)
Description du poste
A vos casseroles, le M7 Restaurant - Mercure Beaune-Centre recrute son cuisinier !
Ici, pas de routine : on propose à tous les passionnés un véritable terrain de jeu. Entre restaurant, bar, séminaires, terrasses et piscine, notre brigade ne s'ennuie jamais !
Ambiance conviviale, dressages (presque) millimétrés et plats à faire virevolter : exprimez votre talent à 100% !
Alors, prêt à relever le défi ? Enfilez votre tablier, on vous attend en cuisine !
VOS MISSIONS :
- Réaliser les recettes et les menus, proposez vos idées (elles sont la bienvenue !)
- Assurer la mise en plat, le stockage et la distribution, on a beaucoup de placards
- Appliquer les règles HACCP et oui on reste sérieux et on aime vous faire apprendre ce métier de gourmand
- La cuisine est votre terrain de jeu et vous la chouchoutez : propre, rangé.
- Oubliez « cauchemar en cuisine » : vous assurez la fluidité du service, vous êtes organisé et efficace !
VOS QUALITES parmi les meilleures :
- Rigoureux et méthodique
- Sens du détail et de la qualité (même sans être un grand chef)
- Esprit d'équipe, une équipe soudée c'est essentiel !
VOTRE CONTRAT !
- CDI 35h ou 39h : on vous laisse le choix
- Salaire négociable selon profil (taux ; prime 13ème mois)
LES AVANTAGES à nous rejoindre :
- Formations continues et évolutions possibles : on grandit ensemble, jour après jour
- Programme All Heartists : tarifs préférentiels pour des séjours et expériences inoubliables dans toutes nos adresses Accor et chez nos partenaires
- Prime de cooptation (100€ si vous nous recommandez la perle rare)
- Mutuelle obligatoire financée à 50%
- Possibilité de logement pendant votre période d'essai
- Et du bon café à volonté, pour bien commencer la journée !
NOS ENGAGEMENTS RSE :
- Tri des déchets et fin du plastique à usage unique pour nos clients
- Réduction de nos consommations d'énergie et d'eau
- Produits locaux, bio et éco labélisés privilégiés
- Sécurité avant tout : pour nos clients comme nos équipes.
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
62 464
postes prévus (BMO 2025)