Cuisinier (H/F)

Description du poste

Nous recherchons un cuisinier (H/F) pour notre restaurant vietnamien pour un temps plein de 35h. Du lundi au vendredi, nous sommes fermés le week-end, les horaire seront de 10h45 à 14h15 et de 18h30 à 22h00. Il y a une coupure les horaires sont légèrement modifiable. Principales missions : Respect des règles d'hygiène , des normes et des fiches techniques. Achat et réception des denrées alimentaires. Nettoyage et maintenance de la cuisine. Mise en place : beaucoup de découpe, légumes et viandes. Respect des cuissons / nouilles sautées / riz sautes / bo bun / savoir sautés les légumes , les viandes , dressez les desserts . Expérience exigée dans la restauration asiatique. Formation hygiène.

Métiers associés

• Cuisinier / Cuisinière