Cuisinier (H/F)

L'agence Interaction recherche pour le compte de son client, un établissement prestigieux dans le secteur de la restauration, un(e) Cuisinier H/F pour une mission en intérim. Ce poste se situe dans une ambiance dynamique et professionnelle où la qualité et l'excellence culinaire sont au coeur de l'activité.

Description du poste

Vous participerez à la préparation et à l'envoi des plats, dans le respect des recettes, des règles d'hygiène et des exigences de qualité de l'établissement.

Vos missions

• Préparer les entrées, plats et desserts.

• Réaliser les préparations chaudes et froides.

• Assurer la mise en place avant les services.

• Participer à l'envoi des plats pendant les services.

• Veiller à la qualité et à la présentation des assiettes.

• Respecter les fiches techniques et les recettes.

• Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail et du matériel.

• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

• Formation en cuisine ou expérience significative sur un poste similaire.

• Maîtrise des techniques de cuisine traditionnelle.

• Autonomie, organisation et rapidité d'exécution.

• Capacité à travailler en équipe et à gérer les périodes de forte activité.

• Rigueur et respect des normes d'hygiène.

Conditions

• Travail en restaurant traditionnel.
• Horaires selon les services de l'établissement.
• Travail possible en semaine, week-end et jours fériés selon planning.
• Rémunération selon profil et expérience.

EPI

• Chaussures de cuisine antidérapantes obligatoires.
• Tenue professionnelle adaptée.

Avantages du poste : CET, IFM, Congés payés.

Salaire : 12.31EUR - 16EUR de l'heure.

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