Cuisinier (H/F)

Dans le cadre de l'ouverture de notre nouveau café-restaurant à Angers, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e), titulaire d'un CAP Cuisine et justifiant d'une expérience de 2 à 3 ans en cuisine traditionnelle. Sous l'autorité du chef de cuisine, vous contribuerez à la préparation et à la présentation de plats de qualité, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Missions principales

Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les instructions du chef de cuisine

Participer à la mise en place et à l'organisation de la cuisine

Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Gérer les stocks et les approvisionnements en collaboration avec le chef de cuisine

Participer à la création et à la mise à jour des menus

Travailler en équipe et communiquer efficacement avec les autres membres du personnel

Assurer la propreté et l'entretien de la cuisine et des équipements

Profil recherché

Diplôme obligatoire : CAP Cuisine

Expérience de 2 à 3 ans en cuisine traditionnelle

Connaissance des techniques de cuisine et des normes d'hygiène

Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais

Créativité et passion pour la cuisine

Esprit d'équipe et bon relationnel

Capacité à suivre les instructions et à travailler de manière autonome

Conditions de travail

Contrat : CDI

Temps de travail : Temps plein

Horaires : Services midi et soir avec roulement à définir avec l'employeur

Travail le week-end uniquement le samedi (dimanche fermé)