CUISINIER F/H

R2T Placement, Agence de Poitiers, recrute pour l'un de ses clients, un hôtel 3 étoiles situé à Le Vigeant, un Cuisinier H/F dans le cadre d'une mission d'intérim de 3 mois avec perspectives d'évolution.

Vos missions

Au sein de l'équipe de restauration de l'établissement, vous participez à la préparation et à la réalisation des services du soir pour une clientèle d'hôtel et de restaurant.

À ce titre, vos principales missions seront :

Préparer et cuisiner les plats dans le respect des fiches techniques et des normes d'hygiène ;

Assurer la mise en place avant le service ;

Participer à l'élaboration des menus et suggestions ;

Veiller à la qualité et à la présentation des assiettes ;

Gérer les stocks et participer aux commandes ;

Garantir le respect des règles HACCP et des normes de sécurité alimentaire ;

Assurer l'entretien et le nettoyage de votre poste de travail.

L'activité représente en moyenne 20 à 30 couverts par service.

Issu(e) d'une formation en cuisine, vous justifiez d'une première expérience réussie sur un poste similaire.

Vous êtes reconnu(e) pour :

Votre passion pour la cuisine ;

Votre autonomie et votre sens de l'organisation ;

Votre rigueur et votre réactivité ;

Votre capacité à travailler en équipe ;

Votre souci constant de la satisfaction client.

Conditions

Mission d'intérim de 3 mois dans un premier temps ;

Temps plein : 35 heures hebdomadaires ;

Horaires : du lundi au vendredi de 14h00 à 23h00 ;

Poste basé au Vigeant ;

Possibilité d'hébergement sur place ;

Perspectives d'évolution vers un poste de Chef Cuisinier selon votre implication et vos résultats ;

Rémunération selon profil et expérience.

Vous souhaitez rejoindre un établissement à taille humaine offrant de réelles perspectives d'évolution ? N'hésitez plus et transmettez nous votre candidature.