Cuisinier (F/H)
Description du poste
Vos Missions Principales
Sous votre tablier, plusieurs casquettes vous attendent :
Création & Innovation : Vous concevez la carte et imaginez chaque jour des menus du jour frais et saisonniers pour surprendre nos habitués.
Management : Vous encadrez et motivez une équipe de 2 personnes. Votre pédagogie et votre organisation sont les clés d'un service fluide.
Gestion Opérationnelle : Vous gérez les stocks, les commandes fournisseurs et veillez au respect strict des ratios de rentabilité.
Hygiène : Vous êtes le garant intraitable des normes HACCP au sein de votre cuisine.
Pourquoi rejoindre cette aventure ?
Autonomie : Une grande liberté dans la création de vos menus et la gestion de votre cuisine.
Stabilité : Un contrat de 39 heures dans un environnement professionnel structuré.
Évolution : Un salaire attractif démarrant à 30 000 € brut (négociable selon votre expertise).
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
postes prévus (BMO 2025)