Cuisinier F/H - Les Recruteurs Rochelais
Description du poste
Les Recruteurs Rochelais recherchent un Cuisinier (H/F) pour un Ephad situé à proximité de La Rochelle, dans le cadre d'un remplacement de quelques jours à deux semaines.
L'établissement recherche pour les services du midi et du soir, fin de service à 19h30 maximum.
Vos missions
Préparer les repas pour les résidents dans le respect des normes d'hygiène.
Adapter les menus aux régimes et besoins spécifiques des résidents.
Participer à la réception et au rangement des marchandises.
Assurer l'entretien du matériel et de la cuisine.
- Maitriser et connaître les normes HACCP
Votre rémunération et vos avantages :
- Taux horaire fixe + 10 % d'indemnités de fin de mission + 10 % d'indemnités de congés payés.
- Acompte sur salaire à la semaine si besoin.
- Possibilité de formation et d'évolution.
- Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, aide FASTT : aide au logement, garde d'enfants, déplacement...).
- Salaire à définir selon profil- Vous avez une première expérience réussie en tant que cuisinier(ère), en restauration collective notamment Ephad.
- Vous maîtrisez les aspects et textures.
- Vous êtes autonome, organisé(e) et capable de gérer un service avec efficacité.
- Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et aimez travailler en équipe.
Données marché — Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Salaire brut mensuel
Médiane, équivalent temps plein · France Travail
Débutant2 143 €
Tous profils2 188 €
Expérimenté2 238 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 € net (DARES)
Projets de recrutement
55 874
postes prévus (BMO 2025)