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G1606 · Les Recruteurs Rochelais

Cuisinier F/H - Les Recruteurs Rochelais

Description du poste

Les Recruteurs Rochelais recherchent un Cuisinier (H/F) pour un Ephad situé à proximité de La Rochelle, dans le cadre d'un remplacement de quelques jours à deux semaines.

L'établissement recherche pour les services du midi et du soir, fin de service à 19h30 maximum.

Vos missions

Préparer les repas pour les résidents dans le respect des normes d'hygiène.

Adapter les menus aux régimes et besoins spécifiques des résidents.

Participer à la réception et au rangement des marchandises.

Assurer l'entretien du matériel et de la cuisine.

  • Maitriser et connaître les normes HACCP

Votre rémunération et vos avantages :

  • Taux horaire fixe + 10 % d'indemnités de fin de mission + 10 % d'indemnités de congés payés.
  • Acompte sur salaire à la semaine si besoin.
  • Possibilité de formation et d'évolution.
  • Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, aide FASTT : aide au logement, garde d'enfants, déplacement...).
  • Salaire à définir selon profil- Vous avez une première expérience réussie en tant que cuisinier(ère), en restauration collective notamment Ephad.
  • Vous maîtrisez les aspects et textures.
  • Vous êtes autonome, organisé(e) et capable de gérer un service avec efficacité.
  • Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et aimez travailler en équipe.

Données marché — Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Salaire brut mensuel

Médiane, équivalent temps plein · France Travail

Débutant2 143 €
Tous profils2 188 €
Expérimenté2 238 €
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638 € net (DARES)

Projets de recrutement
55 874

postes prévus (BMO 2025)

Emploi et orientation à La Rochelle

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