Cuisinier (F/H)

Au sein de la cuisine de l'établissement, vos missions principales sont :

• Élaborer et préparer des repas savoureux et équilibrés pour l'ensemble des convives.
• Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Gérer les stocks, anticiper les besoins et assurer l'approvisionnement des produits.
• Collaborer avec l'équipe pour établir des menus variés, adaptés aux attentes des résidents et des usagers.
• Participer activement au nettoyage et à la maintenance de l'espace de travail.

Vous travaillez du lundi au dimanche (un weekend sur 2 travaillé), amplitude horaire 7h30-18h30, selon le planning communiqué.

Vous devez être titulaire d'un Bac Pro Cuisine et avoir au moins 2 ans d'expérience sur un poste similaire, idéalement en collectivité.

• Expérience significative en restauration collective ou en cuisine de grande capacité.
• Autonomie, sens de l'organisation et esprit d'équipe.
• Rigueur et polyvalence pour répondre aux exigences de la collectivité.
• Créativité culinaire et capacité à s'adapter aux divers régimes alimentaires.

L'agence Randstad de Grasse attend votre candidature !