Cuisinier F/H - 33 Intérim Libourne

Nous recherchons pour un de nos clients, un restaurant, un(e) cuisinier(ère) pour tenir le poste chaud. Vous travaillerez avec la brigade, sous la responsabilité du chef.

Vos missions

• Préparer et cuire les viandes, les poissons, les garnitures et les sauces

• Envoyer les plats pendant le service en respectant les temps et le dressage

• Faire la mise en place avant le service

• Respecter les règles d'hygiène (HACCP) et la traçabilité

• Nettoyer et ranger votre posteVotre profil

• Vous avez une première expérience sur un poste chaud en restauration traditionnelle ou collective

• Un CAP/BEP Cuisine est apprécié

• Vous êtes rapide, organisé(e) et à l'aise pendant le coup de feu

• Vous avez l'esprit d'équipe et vous êtes ponctuel(le)