Cuisinier expérimenté (H/F)

Description du poste

Sous la direction du responsable, vous gérerez votre partie en totale autonomie :Production culinaire : Réalisation et envoi des plats chauds et des préparations froides (entrées, desserts).Créativité : Participation à l'élaboration des suggestions du jour et des nouveautés de la carte.Gestion du poste : Organisation de la mise en place, gestion des stocks de votre partie et anticipation du coup de feu.Sécurité & Hygiène : Respect strict des normes HACCP et entretien du matériel de cuisine.

Métiers associés

• Cuisinier / Cuisinière