Cuisinier expérimenté (H/F)

Description du poste

Sous la direction du responsable, vous gérerez votre partie en totale autonomie : Production culinaire : Réalisation et envoi des plats chauds et des préparations froides (entrées, desserts). Créativité : Participation à l'élaboration des suggestions du jour et des nouveautés de la carte. Gestion du poste : Organisation de la mise en place, gestion des stocks de votre partie et anticipation du coup de feu. Sécurité & Hygiène : Respect strict des normes HACCP et entretien du matériel de cuisine. Expérience : Vous justifiez d'une expérience de 3 ans minimum réussie sur un poste similaire. Compétences : Vous maîtrisez parfaitement les techniques de cuisson et de découpe. Vous êtes capable de travailler en totale autonomie. Qualités : Doté(e) d'un bon esprit d'équipe, vous êtes réactif(ve), créatif(ve) et passionné(e) par votre métier.