Cuisinier et second de cuisine H/F
Description du poste
VOS MISSIONS
- Préparer et cuisiner des plats en respectant les fiches techniques- Assurer la qualité et la présentation des préparations- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)- Participer à l'organisation et au bon fonctionnement de la cuisinePour le poste de Second de cuisine :- Assister le Chef de cuisine dans la gestion quotidienne- Encadrer l'équipe en l'absence du Chef- Participer à la gestion des stocks et des commandesCONDITIONS :- Poste à pourvoir rapidement- Horaires adaptés à la restauration collective- Rémunération selon profil et expérience
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
62 464
postes prévus (BMO 2025)