Cuisinier en Second H/F

Description du poste

Le(La) second de cuisine assiste le(la) chef de cuisine et le(la) supplée en cas d'absence. Il/Elle réalise les préparations culinaires chaudes et froides en veillant à leur qualité gustative. Il/Elle participe à l'entretien des matériels et des locaux de la cuisine. Il/Elle exerce sa mission dans le parfait respect des Chartes emeis (intimité, dignité, confort et sécurité du résident, confidentialité des informations qu'il/elle détient à son égard et respect des procédures applicables). Vous êtes passionné, rigoureux et vous avez une expérience significative en EHPAD, votre Profil nous intéresse. Nous recherchons une personne sérieuse, patiente, rigoureuse avec une volonté d'apprendre et de transmettre. Au sein de notre établissement, la qualité de prestation est requise.

Métiers associés

• Cuisinier / Cuisinière