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G1607 ·

Cuisinier en restauration collective (H/F)

Description du poste

Un établissement de restauration collective situé en Seine-Saint-Denis recherche un Cuisinier H/F pour intervenir au sein d'une équipe de cuisine.

Vous serez amené(e) à participer à la production des repas, dans le respect des menus établis, des quantités prévues et des règles d'hygiène alimentaire.

Vos missions

  • Préparer les plats chauds et froids
  • Participer à la production en volume
  • Respecter les menus, fiches techniques et consignes de préparation
  • Aider à la mise en place du service
  • Nettoyer et organiser votre poste de travail
  • Appliquer les normes HACCP

Profil recherché

  • Vous avez une expérience en restauration collective, cuisine centrale, restauration scolaire, santé, médico-social ou restauration d'entreprise.
  • Vous êtes autonome, rigoureux(se), ponctuel(le) et à l'aise avec la production en quantité.

Rémunération

À partir de 15,73 €/heure, selon profil, établissement et horaires.

Votre profil sera étudié avec attention afin de vous proposer une opportunité adaptée à votre expérience, votre secteur et vos disponibilités.

Données marché — Employé / Employée de restauration collective

Salaire net mensuel
Débutant1 949
Moyen1 965
Expérimenté2 009
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Projets de recrutement
155 954

postes prévus (BMO 2025)

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