Cuisinier en restauration collective (H/F)
Description du poste
Un établissement de restauration collective situé en Seine-Saint-Denis recherche un Cuisinier H/F pour intervenir au sein d'une équipe de cuisine.
Vous serez amené(e) à participer à la production des repas, dans le respect des menus établis, des quantités prévues et des règles d'hygiène alimentaire.
Vos missions
- Préparer les plats chauds et froids
- Participer à la production en volume
- Respecter les menus, fiches techniques et consignes de préparation
- Aider à la mise en place du service
- Nettoyer et organiser votre poste de travail
- Appliquer les normes HACCP
Profil recherché
- Vous avez une expérience en restauration collective, cuisine centrale, restauration scolaire, santé, médico-social ou restauration d'entreprise.
- Vous êtes autonome, rigoureux(se), ponctuel(le) et à l'aise avec la production en quantité.
Rémunération
À partir de 15,73 €/heure, selon profil, établissement et horaires.
Votre profil sera étudié avec attention afin de vous proposer une opportunité adaptée à votre expérience, votre secteur et vos disponibilités.
Données marché — Employé / Employée de restauration collective
Salaire net mensuel
Débutant1 949 €
Moyen1 965 €
Expérimenté2 009 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Projets de recrutement
155 954
postes prévus (BMO 2025)