Cuisinier en restauration collective H/F

le cuisinier H/F réalise l'ensemble des tâches qui incombe à l'activité du restaurant de l'établissement. Il/elle participe en ce sens à l'animation des ressources et l'adapte aux besoins des usagers. Il/elle implique les usagers dans le projet et favorise leur participation. Production indicative : environ 130 repas par jour CAP Cuisine + connaissance des normes HACCP Production indicative : environ 130 repas par jour. Liaisons froides, liaisons chaudes Candidature à envoyer à l'attention de Daisy Peczek ; Directrice de la résidence Roulement sur 37h sur des alternances Matin, Soir ou Week-end. Matin (6h15 - 15h15) Soir (13h00 - 20h00) ; Week-end et jours fériés (8h /14h00 18h/20h00). Poste à pourvoir en Avril