Cuisinier en restauration collective H/F (H/F)

L'agence Staffmatch de Lorient recherche un Cuisinier H/F dans le secteur de l'hôtellerie à Larmor-Plage du 16 au 19 septembre.

Horaires : 9h30-14h30 / 18h30-22H30

Vos missions

• Réalisation des préparations préliminaires des plats,

• Préparation des plats pour un grand volume de personnes,

• Distribution des plats,

• Entretien et nettoyage du matériel avant, pendant et après le service,

• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

• Vous disposez d'un niveau CAP/BEP cuisine ou production culinaire,

• Vous êtes expérimenté(e) et passionné(e),

• Vous disposez d'une expérience réussie en management/gestion d'équipe et communiquez bien,

• Vous maitrisez impérativement les normes HACCP,