Cuisinier en restauration collective confirmé F/H
Description du poste
Notre agence Synergie Strasbourg recherche pour son client situé Strasbourg centre un(e) cuisinier(e) en restauration collective confirmé(e).
Au sein de la structure, vous serez amené(e) à réaliser les services du midi uniquement.
Les tâches suivantes vous seront demandées :
- Elaboration de plats.
- Sélection des produits pour la réalisation des menus.
- Cuisson des viandes, poissons, légumes et garnitures.
- Dressage des assiettes avec soin.
- Nettoyage de la cuisine en fin de service.
- Respect des normes de sécurité et d'hygiène ( HACCP).
Les samedis ne sont pas travaillés.
Vous bénéficiez d'une expérience dans la restauration collective.
Rigueur, sérieux et motivation sont demandés. - Assurer la production et la distribution des repas régaliens et spéciaux ;
- Assurer l'entretien des équipements, des matériels, vaisselles et des locaux ;
- Respecter les normes HACCP ;Vos avantages Synergie:
+10% IFM + 10% CP,
CSE Synergie,
Prime Participation + CET à 6%,
Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)
Données marché — Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Salaire net mensuel
Débutant2 143 €
Moyen2 188 €
Expérimenté2 238 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Projets de recrutement
55 874
postes prévus (BMO 2025)