Cuisinier en restaurant polyvalent (H/F)

Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un cuisinier polyvalent (H/F). Vous serez amené à occuper occasionnellement le poste de serveur.

Vos missions en tant que cuisinier :

• Préparer et mettre en valeur les plats de notre célèbre buffet, en collaboration avec une équipe dynamique.
• Assurer la mise en place de la cuisine avant le début du service.
• Transformer les assiettes des clients en véritables œuvres d'art pendant le service, en respectant les portions et les demandes spécifiques.
• Effectuer les cuissons selon les demandes des clients et dresser les plats avec soin.
• Participer à l'entretien des équipements de votre poste de travail et à la gestion des stocks.

Profil recherché

Débutants acceptés : une formation en interne sera dispensée pour vous aider à devenir un professionnel des fourneaux.

• Sens du goût aiguisé et passion pour la cuisine.
• Capacité à travailler dans un environnement dynamique et chargé.
• Esprit d'équipe, sens du service à la clientèle et attitude positive.
• Sens des responsabilités et respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Vos missions en tant que serveur :

• Accueillir nos clients
• Conseiller, prendre les commandes, servir en salle avec professionnalisme et bonne humeur.
• Gérer les réservations.
• Approvisionner les buffets, servir les plats et assurer une expérience client au top.
• Encaisser, facturer. et surtout, fidéliser.

Contrat et avantages :

• Contrat à durée indéterminée avec des opportunités de formation en interne.
• Opportunités de carrière et d'évolution professionnelle.
• Horaires de travail variables, respectueux de votre vie privée, avec possibilité de roulement les week-ends.
• Repas offerts pendant les heures de travail.

Compétences requises

• Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités en environnement dynamique.
• Bonnes maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Savoir être professionnels :

• Engagement envers la qualité et la satisfaction du client.
• Adaptabilité et flexibilité pour répondre aux besoins changeants de l'entreprise