CUISINIER EN LABORATOIRE - CDI 35H - H/F

Description du poste

Avis aux passionnés de cuisine ! Nous venons d'inaugurer notre tout nouvel espace. Oubliez les cuisines exiguës : vous intégrerez un laboratoire de fabrication 100% neuf, moderne et spacieux, pensé pour le confort de notre équipe et la qualité de nos produits. Pour lancer cette belle aventure et régaler nos clients au quotidien, nous recherchons notre futur(e) Cuisinier(e) en CDI. Au sein de ce laboratoire de pointe, vous êtes le chef d'orchestre de la gourmandise. Vos missions principales seront : La production culinaire : Préparation et cuisson de notre gamme traiteur (plats cuisinés, entrées chaudes/froides) et de notre offre snacking (salades composées, sandwichs premium, quiches...). L'innovation et la variété : Participation à l'élaboration des menus et mise en valeur des produits frais du magasin. La maîtrise des normes : Respect absolu des règles d'hygiène (HACCP), traçabilité des produits, gestion des stocks et nettoyage du laboratoire pour maintenir notre outil de travail impeccable. Un contrat CDI de 35h par semaine. Une organisation stable sur 5 jours de travail par semaine, répartis du lundi au samedi (avec un jour de repos fixe/tournant en semaine + le dimanche). Des horaires adaptés aux métiers de bouche de la grande distribution (pas de coupure, pas de service du soir tardif !).