CUISINIER EN EHPAD (OUVRIER DES SERVICES LOGISTIQUES) - H/F

Vos principales missions sont de réaliser la production culinaire pour l’ensemble des repas qui vous sont confiés.

A ce titre, vous :

• assurez la réalisation des préparations inscrites au menu dans le respect des orientations définies par la diététicienne, le Plan National Nutrition Santé et du budget prévu ;
• mettez en adéquation la gestion des stocks et la réalisation de la production ;
• participez à la gestion des commandes, du suivi des livraisons, de la réception et du stockage des produits ;
• appliquez et veillez au respect des normes HACCP ;
• êtes responsable de la qualité du produit fini et en assure le contrôle.

Profil recherché

Expérience souhaitée en cuisine : CAP ou BEP

Plusieurs postes à pourvoir : temps plein ou temps partiel (% à convenir lors de l'entretien)