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G1609 · LIP NANTES MEDICAL

Cuisinier en EHPAD (H/F)

Description du poste

Nous recrutons pour l'un de nos clients, une structure médico-sociale, un(e) cuisinier(ère) dans le cadre de remplacements en CDD, de mi-juin à début novembre 2026.

Horaires de travail : 06h45 - 14h45.

Dates :

02/06

05/06

CDD du 12/06/2026 au 30/06/2026

Responsabilités

Assurer la préparation des ingrédients et la mise en place des stations de travail

Cuisiner selon les recettes et les standards établis, en respectant les délais

Garantir la qualité, la présentation et la fraîcheur des plats servis

Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Gérer le stockage, la manipulation et le traitement des aliments conformément aux réglementations en vigueur

Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes d'hygiène en vigueur

Conditions

Salaire attractif : 13,58 € brut de l'heure, ajustable selon votre expérience.

Expérience significative en cuisine dans le domaine de la restauration traditionnelle ou collective (les candidats ayant uniquement exercé en restauration rapide ou street food ne seront pas recontactés)

Maîtrise des techniques culinaires

Données marché — Cuisinier / Cuisinière

Salaire net mensuel
Débutant2 551
Moyen2 699
Expérimenté2 819
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920

Projets de recrutement
62 464

postes prévus (BMO 2025)

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