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G1606 · EHPAD - RESIDENCE D'ALIGRE

Cuisinier en EHPAD (H/F)

Description du poste

L'EHPAD d'Aligre situé à Marans, établissement accueillant165 résidents, comprenant une Unité Protégée (UP), un Pôle d'Activités et de Soins Adaptés (PASA) et un accueil de jour, recherche un(e) Cuisinier(ère) pour renforcer son équipe de restauration.

Vos missions

Au sein d'une équipe dynamique, vous participez à la préparation et au service de repas de qualité, adaptés aux besoins nutritionnels des personnes âgées.

À ce titre, vous serez notamment chargé(e) de :

Préparer les repas dans le respect des menus établis et des régimes alimentaires spécifiques.

Réaliser les textures modifiées selon les prescriptions.

Veiller à la qualité gustative et à la présentation des plats.

Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Participer à la réception et au stockage des denrées.

Assurer l'entretien des locaux et du matériel de cuisine.

Travailler en lien avec les équipes soignantes et hôtelières afin de garantir le bien-être des résidents.

Profil recherché

Titulaire d'un CAP/BEP Cuisine ou d'un diplôme équivalent.

Une première expérience en restauration collective ou en établissement médico-social est appréciée.

Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe.

Bienveillance et intérêt pour l'accompagnement des personnes âgées.

Nous vous proposons

Un poste au sein d'un établissement à taille humaine.

Une équipe investie et accueillante.

Un environnement de travail favorisant la qualité de vie des résidents et des professionnels.

Des possibilités de formation et d'évolution professionnelle.

Poste : Cuisinier(ère)

Type de contrat : CDD avec possibilité de pérennisation par la voie de la titularisation

Temps de travail : Temps plein (possibilité temps partiel)

Prise de poste : 1er septembre 2026

Données marché — Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Salaire net mensuel
Débutant2 143
Moyen2 188
Expérimenté2 238
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Projets de recrutement
55 874

postes prévus (BMO 2025)

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