Cuisinier en EHPAD (H/F)

Nous recrutons pour l'un de nos clients, un EHPAD situé à Chiché, offrant un cadre de travail bienveillant et familial auprès de personnes âgées dépendantes.

Dans le cadre de cette mission, vous serez amené(e) à :

• Préparer les repas du midi et du soir selon les menus établis.
• Adapter les préparations en fonction des régimes spécifiques (textures modifiées, sans sel, diabétique...).
• Assurer le dressage, le service et la répartition des plats.
• Gérer les stocks, les approvisionnements et le rangement des denrées.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).
• Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine et le personnel soignant.

CAP Cuisine ou expérience confirmée en restauration collective ou en EHPAD.

Maîtrise des règles d'hygiène alimentaire.

Autonomie, réactivité, organisation.

Qualités humaines appréciées : bienveillance, patience, sens du service.