Cuisinier en crèche H/F

Au sein d'une crèche associative de 14 salariés, accueillant 30 enfants, vous participez au développement et à l'éveil gustatif et sensoriel des enfants en effectuant le service de restauration, de la préparation à la distribution.

Missions

-Elaboration et réalisation des repas sur place

-Gestion des commandes auprès des fournisseurs

-Servir quotidiennement aux enfants un repas équilibré et varié selon les recommandations nutritionnelles citées dans les protocoles de la crèche, en respectant les régimes (PAI., allergies...) et les cultures

-Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

-Être à l'écoute des parents via l'équipe

-Gérer les stocks, en contrôlant les dates de péremption, en respectant la chaine du froid...

-Proposer des plats, recettes...

-Dresser les plateaux selon le grammage et les protocoles

• Aider au service à table
• Entretien des locaux, des surfaces et sols après le service

-Entretien du linge

Liste non exhaustive

Horaires : de 8h30 à 14h30 du lundi au vendredi

Prise de poste fin novembre

Formation en cuisine souhaitée