Cuisinier en collectivité H/F

RESPONSABILITÉS

Le Centre de Gestion recherche pour une commune proche de Loudéac un cuisinier H/F du 28 août au 18 septembre.

Au sein du restaurant scolaire, accompagné par une aide de cuisine, vos principales missions consistent à :

• Préparer les plats ;
• Adapter les menus aux allergies alimentaires déclarées dans le cadre d'un PAI (Projet d'Accueil Individualisé).
• Nettoyer les équipements et matériel de la cuisine ;
• Réceptionner les marchandises
• Respecter les normes d'hygiène
• Service auprès des élèves...

Horaires et jours de travail :

• Les lundi, mardi, jeudi, vendredi
• horaires : 7h-16h

Temps de travail hebdomadaire : 36 h

Avantages sociaux :

• Remboursement des déplacements au-delà de 20 km aller (domicile / travail)
• CNAS au bout de 6 mois de mission
• IFSE (prime mensuelle) selon profil

PROFIL RECHERCHÉ

Certifications : Maîtrise des règles HACCP et CAP cuisine obligatoire.

Type d'expérience souhaité : expérience minimum de 2 ans sur poste similaire

Qualités recherchées : Sens de l'organisation, rigueur et travail en équipe