Cuisinier en collectivité (H/F)

INTERACTION FOUGERES recherche pour le compte de son client, le site est basé a Liffré, une société reconnue dans le domaine de la restauration collective, un(e) cuisinier(ère) H/F en contrat d'intérim. Le/la cuisinier(ère) H/F aura pour mission de préparer et de réaliser les plats dans le respect des normes d'hygiène et de qualité, tout en assurant le bon déroulement du service. Vos missions :

• Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des plats
• Confectionner des plats chauds et froids selon les recettes établies
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Participer à la gestion des stocks et au contrôle des denrées alimentaires
• Assurer la propreté et l'entretien du poste de travail
• Horaires 1 week-end sur 2 travaillé en moyenne (travail en autonomie le week-end) pas de travail après 16h00 démarrage entre 7h et 9h le matin -Salaire selon profil Profil recherché Compétences attendues :
• Expérience en cuisine collective souhaitée
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique
• Rigueur et organisation dans le travail