CUISINIER EN COLLECTIVITE (H/F)
Description du poste
RESPONSABILITÉS :
RESO recherche sur ARRAS, un(e)
CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F MISSIONS INTERIM
MISSIONS
• Participer à la préparation et à la production des repas dans le respect des fiches techniques
• Assurer la mise en place et le dressage des plats
• Veiller à la qualité, à la régularité et aux quantités des préparations
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Participer à l' entretien du matériel et du poste de travail
• Travailler en coordination avec l'équipe pour assurer un service efficace et organisé
Contrat Interim
• Horaires : 7h – 15h
• Poste en cuisine collective
• Salaire selon expérience
PROFIL RECHERCHÉ :
Expérience confirmée en cuisine collective
✔ Organisation et rigueur dans la gestion du poste et le respect des procédures
✔ Rapidité d'exécution et efficacité pendant le service
✔ Esprit d'équipe et capacité à travailler en coordination avec la brigade
✔ Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
62 464
postes prévus (BMO 2025)